驚愕！！ 1日3食は間違いだった！？
好きなもの食べて美しく✨
食生活から健康を考えるコックさん はるです。
色々と試しみたダイエット器具や食品。
カロリーを意識した食事制限。
毎日励んでる運動。
無理しすぎたことで負荷がかかり、体調を崩したりして結局、効果がないまま諦めてませんか？
そんなあなたへ、肥満からの脱却。
更に病気に打ち勝つこともできる最強のダイエット法が
あるんです。
実は私も無意識に１０年ほど行っていたのですが、
この方法を知ってうから体型維持だけでなく、
病気にもならない体になっていきました。
無理な運動や食事制限などしない今までとは違う
ダイエット法。
知りたくないですか？
そして、健康な体も手にいれたいですよね？
その方法とは、
【空腹時間を作ること】です。
これを実践する上であなたに知ってほしいことはこちらです。
1日３食は間違いだった！？
あなたにも経験ある
「1日３食食べないと大きくならないよ。」と言われ、
同じように子供たちにも教えてきたと思います。
朝起きたら朝食を食べ、お昼になれば昼食を食べ、
家族みんなで夕食を囲む。
そんな当たり前の毎日の食事。
時には糖質制限したり、カロリー計算したりと
食事に気を使ってるにも関わらず、痩せれないですよね？
なぜかと言うとあなたを含めた
すべての日本人が食べすぎてるんです！
つまり、
3食摂るのが多すぎるんです！！
でも、昔からそうだったんじゃないの？
って思われるかもしれませんが、
実は、この1日３食の歴史はそんなに古くないんです。
歴史を遡ること江戸時代。
もともとの食文化は1日２食でした。
それが明治時代以降の産業革命により、
国を発展させるために外食文化が根付くと共に
1日３食の文化が広がり、今に至ります。
そうなった今では、人々の肥満率や生活習慣病に悩む方は
増え続けてますよね？
昔はなかった様々な病気は、実は食べすぎが原因なんです。
消化・分解をしてくれる肝臓や腸への負担は食べすぎると大きなダメージになります。
若いときは元気だった体の組織も40代以降は加齢により
ダメージが更に大きくなっていきます。
いままさに、あなたが差し掛かってるところなんです。
糖質制限しようが、食事量を減らそうが
3食食べることに変わリなくそのままの体重ですよね？
そんなあなたへ。
実は制限するよりももっと大切な事があったんです。
それが空腹時間を作ってあげることなんです。
空腹時間の底力 「オートファジー」
私たちは、食べ物を口にいれるまでが食事の時間ですが、
体内では食べ物が胃に入り、活動し始め消化・分解していきます。
主に肝臓や腸がその役割を担うのですが、
完全に消化・分解できるまでに６時間ほどかかります。
無事に消化・分解が終わったのも束の間、
私たちは次の食事を口にしています。
それを1日３食繰り返すので、肝臓や腸は
ずっと働き続けてる状態でもうへとへとです。
休憩なしで働くものだから負担がかかり、
思うように消化分解ができなくなり、
老廃物が溜まることで内臓脂肪となり、
肥満やメタボリックシンドロームになるんです。
なので、正常に消化分解をするには、
肝臓や腸を休ませる時間を作る事がすごく大切なんです。
カロリー計算で摂取カロリーを減らし肝臓や腸の負担を減らしても、働き続けてることに変わりないのです。
自分自身が休憩なしで働いてたらもう嫌になりますよね？
そんな仕事はやめてしまいたい！！
そう思うけど、自分の体なのでやめられないんですよね。
なので摂取カロリーを減らすという無駄な努力をするよりも
休ませる。
つまり、食事と食事の間に、
16時間の空腹時間を作ってあげることです。
なぜ、16時間必要かというと、
体内の脂肪燃焼でカロリーを消費するのが、
空腹10時間が経ってから始まります。
更に、16時間たつと腸は特別な能力を発揮し始めるのです。
それがオートファジーです。
食事による消化分解するものがなくなると、
今度は体内に蓄積された中性脂肪や古い細胞をかき集め
新しい細胞を作り、体の活動エネルギーへ変えていきます。
その能力こそがオートファジーなんです。
つまり、皮下脂肪や内臓脂肪として蓄積されたものを減らすには、
このオートファジーしかないんです。
この時間は水分以外の飲食はしないことが大切なんですが、
「さすが16時間なにも口にしないのは無理！！」と思いますよね？
だって1日は２４時間しかないのにその２/3を使ってしまうからです。
そこで注目するのが、睡眠時間です。
睡眠時間がカギ。
16時間は耐えられないですが、このオートファジーは睡眠時間をいれていいんです！！
つまり、オートファジーを発動する16時間のうち、
睡眠時間を８時間組み込むことで
残りの時間は８時間となります。
この８時間を朝起きてからと、寝る前に振り分ければ
16時間が完成します。
例えば、朝６時に起きてから４時間後の10時にご飯を食べ、そこから８時間後の１８時に夕食を食べ、２２時には就寝します。
これだけで空腹時間16時間が作れるんです。
どうですか？できそうじゃありませんか？
この時間を習慣化すること。
ただそれを守るだけで他は普段の生活と同じでいいんです。
そして、この空腹時間をつくる最大の特徴が、
食事制限はしなくていい！！と言うことです。
糖質制限よりも空腹時間。
「16時間」さえ守れば、糖質制限も脂質制限も必要ありません。
かといって食べすぎはダメなんですが、
何を食べてもいいんです。
肉だって、炭水化物だって好きなものを食べてください。
オートファジーにとって一番大切なのは、
負担軽減よりも休憩時間をつくること。
この一択なんですね。
そしてまた、日常で行う簡単な運動は
このオートファジー機能を後押ししてくれます。
また、食事と食事の間にお腹が空いたときは、
是非、素焼きのナッツ類を食べてください。
素焼きのナッツには良質な脂質とタンパク質を多く含んでるので、
活動エネルギーにのなり得ますし、
肝臓や腸への負担もほぼありません。
その反対に、肝臓や腸に負荷がかかる食べ物が存在します。
そして、その食べ物は、老化と共に体を壊していきます。
この２、３年で劇的に太ったり、老いたりした人を見かけませんか？
それはまさに食生活の乱れなんです。
何が体に悪いのかを知ることで、
理想の体型と健康のどちらも手にいれることができます。
空腹時間でありとあらゆる病気を遠ざけることができる。
消化・分解を担う肝臓や腸にとって
最大の敵は、糖と脂質です。
特に白い炭水化物と動物性の脂肪は厄介です。
消化・分解に時間がかかるだけでなく、
肝臓や腸に直接ダメージを与えます。
白米にパン、ラーメンにうどんやパスタなどの主食に加え、
牛肉に豚肉などの主菜。更にはお菓子に使われる砂糖など。
普段の生活で、いつでもどこでもたべることができる。
だからこそ、避けるのが難しいんです。
肥満や病気から身を守るには、
玄米や全粒粉、魚や植物油脂に黒糖などを
積極的にとリれることも大事なんですね。
では、この空腹時間を作らず、
1日３食を続けているとどんな病気になるのかをみていきましょう。
・脂肪肝
蓄積され、やがて肝硬変から肝臓ガンに変わります。
フォアグラを想像すると分かりやすい脂肪肝ですが、
すでに日本人の４人に１人がなっています。
・糖尿病
日本人の６人に１人がなってるという糖尿病は
すべての病気の入り口なんです。
糖の摂りすぎは血糖値をあげるだけでなく、
脳内物質のドーパミンやエンドルフィンを出し、
依存性を高めます。
甘いものの手が止まらないのもそこに原因があり、
カロリーも高いので分解に時間がかかることで、中性脂肪となり
皮下脂肪だけでなく内臓脂肪として
臓器の回りに蓄積されます。
一度ついてしまうとなかなか落ちにくい脂肪。 これがいわゆるメタボリックシンドロームなんです。
・ガン
腸に残った老廃物がだす有害物質によって生まれる悪性の細胞で、
老化やストレスなどで腸の機能に不備が起こると、
正常な細胞をつくることができずに
悪性ばかりが増えていき転移していきます。
消化に時間がかかる食べ物こそが原因なので、
糖尿や肥満にならないことが大切なんです。
・高血圧
血液がドロドロなので、血液を吸い込み送り出す心臓への負荷が
強すぎるんです。
水をストローで飲むのは簡単だけど、
シェイクを吸うときは思いきり吸いますよね？
これを繰り返し運動を行うと心臓や血管の壁が分厚くなり、
やがて固くなって亀裂が入ったり、細くなってつまったりします。
そしてそれが破裂して生命を危険にさらすのです。
心疾患や脳疾患の原因なんです。糖質や脂質の摂りすぎにより
メタボになってる人＝高血圧となってる可能性があります。
・認知症
増殖していきます。
つまり、このミトコンドリアがいつまでも元気でいれば、
活性酸素は増えることができないんです。
そこでオートファジーの力を使い、
できるんです。
・アレルギー
免疫力が過剰反応で起こる花粉症やアトピーなど肌への反応。
あらゆる病気の免疫力を調整する腸が異常だと、
アレルギー反応が起こるんです。
なので腸を休ませることが重要なんです。
・感染症
オートファジーは細菌を分解してくれる機能もあるため、
病気に強くなる体を作ってくれます。
・老化
体は錆びていきおいていきます。
これをオートファジーによって
ミトコンドリアを再生し、活性酸素を抑えることができるんです。
どうですか？
肥満だけでなく、これからあなたが直面するであろう様々な病気がありました。
「今までは健康だったからこれからも大丈夫でしょう。」
そう納得させてると思いますが、
老化によって確実に忍び寄ってます。
肥満の脱却は入り口にすぎません。
ただ、この
空腹時間とオートファジーによって
ありとあらゆる病気を遠ざけることができます。
さらに、若々しい体も手にすることができます。
すべてに通ずる道は オートファジー
これを合言葉に今から実践してみませんか？
守るのはただ１つ。
16時間の空腹時間をつくる。
食べたいものは食べ、飲みたいものは飲む。
内側からあなたの体を休ませてあげましょう。
